FOOD INDUSTRIA:
LA RIVISTA DELLA FILIERA ALIMENTARE
La filiera alimentare, nella sua vasta articolazione produttiva, costituisce senza dubbio il comparto economico più importante del nostro Paese: per fatturato, numero di aziende, totale addetti e per la sua collocazione ai vertici della competizione internazionale.
è una realtà complessa che propone un ampio ventaglio di problematiche economiche e di mercato, commerciali e di marketing, produttive e tecnologiche.
Food Industria rappresenta una puntuale risposta informativa, capace di mettere a fuoco con competenza e professionalità l’evoluzione tecnologica del comparto agroalimentare italiano.

RUBRICHE:

MONITOR - le notizie di attualità del settore e aggiornamenti sulle manifestazioni più importanti

FOCUS - indagini di mercato sui diversi comparti tecnologici del food

APPLICATION REPORT - casi di applicazioni concrete di servizi e tecnologie alimentari

INGREDIENTI - le novità sulle aziende fornitrici di materie prime alimentari

ANALISI - descrizione di strumenti per la misurazione di parametri fondamentali per la produzione

PACKAGING&GRAFICA - novità e tendenze dal mondo del confezionamento e della grafica

LOGISTICA&GESTIONE - le proposte delle aziende specializzate nella movimentazione delle merci

IGIENE&SICUREZZA - presentazione di servizi e prodotti per la pulizia degli ambienti, la protezione dei lavoratori, etc.

QUALITA’&AMBIENTE - una finestra sui progressi in campo ambientale delle aziende

COMPONENTI - carrellata informativa su questo prezioso anello della catena

TECNOSTORE - uno sguardo sulle tecnologie sviluppate per i punti vendita della grande distribuzione

RICERCA&SVILUPPO -  tutto sulle principali innovazioni in fase di studio e sperimentazione